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Así lo pasamos (10.10.2016)

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Ayer fue un día que a pesar de ser muy simple todos acabamos muy contentos. Antek se lo pasó pipa y yo me sentí bien al no tener que oír sus lloros con tanta frecuencia (últimamente está en una etapa un poco complicada, en la que dice que no a todo, incluso a lo que él mismo acaba de decir que quiere, y por lo tanto teníamos varias rabietas aseguradas cada día…) Pasamos un día agradable de esos que llegas a la noche todavía con fuerzas. Sigue leyendo “Así lo pasamos (10.10.2016)”

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Pancakes (BLW)

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Uno de mis desayunos preferidos de domingo: ¡pancakes! O tortitas, si queremos usar una palabras más española. No voy a mentiros, a mí me encanta encharcarlos de jarabe de arce… Sí, lo sé, esa opción precisamente muy BLW no es… Pero si aquello que le eches por encima es sano, es un desayuno BLW como otro cualquiera 😉 O incluso puedes no echarle nada, a Antek le encantan secos (es lo bueno de no haber acostumbrado todavía tu paladar al dulce). Los de la foto son una ración doble y además XXL que hice un día que tenía visita (así de bien trato yo a los que me visitan!). Sigue leyendo “Pancakes (BLW)”

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Tostada con aguacate (BLW)

(Ten post po polsku tutaj).

Después de varios días de excesos, seguro que a todos nos apetece comer cosas un poco más ligeritas. O a lo mejor nos hemos propuesto para el año nuevo comer más sano, eliminando algunas grasas. O a lo mejor tenemos un niño pequeño al que no sabemos qué darle para desayunar, o de merienda, o de cena… La receta de hoy es tan simple que no sabía si ponerla o no, pero al final he decidido ponerla porque quizá hay alguien a quien aun no se le había ocurrido (yo la descubrí hace relativamente poco y me encanta). Es una buena manera de sustituir la mantequilla, porque también tiene grasa, pero es una grasa más sana y, desde mi punto de vista, más rica.

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